Hôtel Restaurant Le Cor d'Argent
Hôtel Restaurant Le Cor d'Argent

 

Menu n°2 : 32.00 €

 

Terrine aux foies de volailles

 

Terrine de faisan aux abricots et raisins secs

 

Emincé de saumon fumé chez nous, mesclun au vinaigre de Xérès, glace au lard fumé 

 

Millefeuille de betterave rouge au fromage frais, salade aux pignons de pin grillés

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Cuisse de canard braisée à la sauge, flan de panais

 

Filet de lieu jaune au cidre, compotée de pommes fruits au Calvados 

 

Cuisssot de biche "Grand - Veneur"

 

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Plateau de fromages

 

Choix dans la carte des douceurs

 

 

 

 

Menu n°3 : 37.00 €

( Choix du menu n°4 avec un poisson ou une viande)

 

Menu n°4 : 45.00 €

(Menu avec un poisson et une viande)

 

Terrine aux foies de volailles

 

Terrine de faisan aux abricots et raisins secs

 

Cassolette d'escargots aux brunoises de lègumes, crème de lentilles du Berry 

 

Variation autour du foie gras

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Filet de bar et Saint - Jacques poêlés, jus de coquillage safrané

 

Pavé de sandre, endives braisées, crème de citron

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Filet de bœuf poêlé aux champignons forestiers, crème des bois

 

Dos de sanglier mariné, sauce Parisienne

 

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Plateau de fromages

 

Choix dans la carte des douceus

 
 

Plat à Emporter: N'oubliez pas notre service plats à emporter pour les fêtes de fin d'année ou toute autre occasion.

Foie gras, saumon fumé...

Réservation:

Vous pouvez nous appeler au : 02 48 73 63 49

ou par mail: info@lecordargent.com

Pour une réservation directe au restaurant, cliquez sur l'onglet "Réservation".

Attention, pour réserver à l'hôtel, merci de cliquer sur "Contact"

Jours et Horaires d'ouverture:

Restaurant : du jeudi midi au lundi soir

Service de 12h00 à 14h15

et de 19h30 à 21h15

Hôtel : Du jeudi au lundi et -uniquement sur réservation- le mardi et mercredi

 

Adresse:

Le Cor d'Argent

Hôtel-Restaurant
39 rue Nationale 
18410 Argent sur Sauldre

Tél: 02 48 73 63 49

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