Hôtel Restaurant Le Cor d'Argent
Hôtel Restaurant Le Cor d'Argent

Notre carte

Les Entrées

 

Terrine maison aux foies de volaille 13.00 €
Salade tiède de homard aux aromates 32.00 €
Foie gras de canard maison, en terrine 25.00 €
Salade César aux aiguillettes de canard 24.00 €

Millefeuille croustillant de crabe à l’avocat, tartare de tomates

21.00 €
Tiramisu de chair de homard, mesclun au vinaigre de Xérès 24.00 €

 

 

 

Les Poissons

Fricassée de homard au Noilly et poireaux confits 32.00  €
Médaillons de lotte aux lardons, sauce safranée 28.00 €
Filet de sandre, sauce écarlate à l’aneth 26.00 €
Pavé de saumon d’écosse label rouge poêlé, sauce citronnée 24.00 €
Dos de lieu noir, sauce chorizo au poivron doux 21.00 €

 

Les Viandes

 

Filet de boeuf façon "Rossini" 28.00 €
Filet de rumsteck sauce soja, cuit en basse température, croquant de sésame

22.00 €

Côte de veau sauce aux champignons 24.00 €
Braisé de ris de veau à l’armagnac 26.00 €
Crumble de volaille aux courgettes, tomate et parmesan 21.00 €

 

Panaché de salades 4.00 €
Salade aux noix 5.00 €
Salade au roquefort 6.00 €
Plateau de fromages de 8.00 à 15.00€
Fromage blanc 6.00 €
Glaces et sorbets 6.00 €
Desserts 8.50 €
   

Menu du 15 Août:

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Réservation:

Vous pouvez nous appeler au : 02 48 73 63 49

ou par mail: info@lecordargent.com

Pour une réservation directe au restaurant, merci de nous contacter au 02 48 73 63 49.

Attention, pour réserver à l'hôtel, merci de cliquer sur "Contact"

Plats à Emporter: N'oubliez pas notre service plats à emporter pour les fêtes de fin d'année ou toute autre occasion.

Foie gras, saumon fumé...

Jours et Horaires d'ouverture:

Restaurant : du jeudi midi au lundi soir

Service à partir de 12h00,  dernière prise de commande à 14h15.

Le soir à partir de 19h30,  dernière prise de commande à 21h15.

Hôtel : Du jeudi au lundi et -uniquement sur réservation- le mardi et mercredi

 

Adresse:

Le Cor d'Argent

Hôtel-Restaurant
39 rue Nationale 
18410 Argent sur Sauldre

Tél: 02 48 73 63 49

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