Attention, seul ce menu sera servi
le jeudi 15 août à midi.
Nous servirons ce menu, en plus des autres, jusqu'au dimanche 18 août à midi.
Menu à 40.00 € : Entrée, poisson ou viande
Menu à 48.50 € : Entrée, poisson et viande
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Variation autour du foie gras de canard
ou
Carpaccio de Saint-Jacques, salade de quinoa, crevette sauvage rôtie
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Filet de bar poêlé sur peau, sauce écarlate
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Filet de boeuf poêlé, jus monté aux beurre d'herbes fines
ou
Médaillons de veau rôti, crème de champignons forestiers
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Plateau de fromages ou fromage blanc
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Trio de desserts
(Tiramisu citron-framboise,
Macaron chocolat,
Soupe de fruits frais au coulis de passion)
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